Recipe: Perfect Dadar Gulung isi Vla

Dadar Gulung isi Vla.

You can cook Dadar Gulung isi Vla using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung isi Vla

1. You need gulung of bahan dadar.
2. Prepare 150 gr of tepung terigu.
3. It's 2 butir of telur.
4. You need 1/4 sdt of garam.
5. You need 100 ml of air.
6. Prepare 150 ml of susu cair.
7. You need 50 gr of mentega, cairkan.
8. Prepare 1 sdt of vanilla.
9. It's 2 sdt of cokelat bubuk.
10. You need of bahan vla.
11. You need 2 btr of kuning telur.
12. It's 50 gr of maizena.
13. Prepare 500 ml of susu cair.
14. You need 75 gr of gula pasir.
15. You need 1 sdm of mentega.
16. It's 1 sdt of vanilli (bisa cair, bisa bubuk).

Dadar Gulung isi Vla step by step

1. Campur semua bahan dadar gulung ke dalam bowl, baskom (apapun yah) kecuali cokelat bubuk, campur sampai rata dan halus.
2. Tuang 3/4 adonan ke dalam mangkok lain, masukkan cokelat bubuk, aduk sampai rata (nanti akan ada 2 adonan, coklat dan vanila).
3. Panaskan wajan datar ukuran 18 atau 20cm, olesi dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit adonan cokelat dengan menggunakan squeeze bottle atau sendok,tambahkan adonan vanilla. Buatkan dadar tipis lalu sisihkan..
4. Membuat vla.
5. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan..
6. Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat, tambahkan vanilla dan mentega, aduk hingga rata dan mentega meleleh..
7. Bungkus vla, dan tambahkan buah serta coklat, nutella, keju atau apapun sing penting sesuai selera yah, sebagai isian dengan kulit dadar. Voila, dadar siap dinikmati. (Dingin dingin lebih enak dinikmati).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: