Easiest Way to Make Delicious Bakpia Kacang Hijau Teflon

Bakpia Kacang Hijau Teflon.

Bakpia Kacang Hijau Teflon You can have Bakpia Kacang Hijau Teflon using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakpia Kacang Hijau Teflon

  1. You need of Bahan Isi :.
  2. It's 100 gr of kacang hijau kupas.
  3. You need 500 ml of air.
  4. You need 150 ml of santan.
  5. You need 1 sdt of vanila ekstract.
  6. Prepare Sejumput of garam.
  7. You need 5 sdm of gula pasir.
  8. Prepare of Bahan kulit A :.
  9. It's 250 gr of terigu serbaguna.
  10. You need 50 gr of butter margarin (resep asli : 25 butter, 25 margarin).
  11. Prepare 50 gr of gula pasir.
  12. It's 90 ml of air.
  13. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
  14. You need of Bahan kulit B :.
  15. It's 100 gr of terigu serbaguna.
  16. You need 2 sdm of margarin.
  17. It's 1 sdm of minyak sayur.

Bakpia Kacang Hijau Teflon step by step

  1. Siapkan semua bahan. Rendam kacang hijau kupas 1-2 jam, tiriskan..
  2. Rebus kacang hijau dan air, jangan sampai kacang hijau jadi bubur, angkat, tiriskan. Haluskan kacang hijau menggunakan blender..
  3. Setelah halus, pindahkan ke teflon, lalu tambahkan gula pasir, garam, santan, dan vanila. Masak hingga kalis dan bisa dibentuk..
  4. Jika sudah dingin, timbang @15 gr, sisihkan..
  5. Campur semua bahan kulit A, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, karena beda merk tepung, beda kelembabannya. Hentikan pemberian air jika sudah bisa dibentuk..
  6. Campur semua bahan kulit B, aduk lalu uleni hingga bisa dibentuk. Jika msh ngeprul, bisa ditambahkan margarin lagi..
  7. Timbang adonan A @20 gr, adonan B @7 gr..
  8. Gilas adonan A dan B, lalu tumpuk, kemudian gilas lagi..
  9. Letakkan isian kacang hijau diatas adonan, lalu tutup. Rapikan bagian bawahnya, lakukan sampai semua adonan habis..
  10. Panggang diatas teflon selama 20 menit (masing2 sisi 10 menit), menggunakan api kecil, jangan lupa ditutup. Angkat..
  11. Saat masih hangat, kreskres diluar lembut didalam, tapi saat sudah dingin, lembut luar dalam..

More Articles

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Easiest Way to Make Delicious Bakpia Kacang Hijau Teflon"

Posting Komentar