How to Cook Tasty PUKIS (Lembut dan Praktis)

PUKIS (Lembut dan Praktis).

You can have PUKIS (Lembut dan Praktis) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of PUKIS (Lembut dan Praktis)

1. Prepare 2 butir of telur.
2. Prepare 80 gr of gula pasir.
3. It's 125 gr of terigu protein sedang.
4. It's 1/4 sdt of garam.
5. Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
6. Prepare 40 gr of butter/margarin, lelehkan.
7. Prepare of Aduk rata:.
8. It's 65 ml of Santan instan.
9. Prepare 135 ml of susu cair.
10. It's 1 sdm of kental manis.
11. Prepare of Topping.
12. Prepare sesuai selera of Keju, kismis, chocolate chips.

PUKIS (Lembut dan Praktis) step by step

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang pucat, mixer kecepatan tinggi..
2. Aduk rata tepung, ragi dan garam. Turunkan speed mixer. Masukkan terigu dan campuran santan secara bergantian..
3. Terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata. Tutup dgn serbet bersih, diamkan 1 jam suhu ruang..
4. Panaskan cetakan pukis dgn api cenderung kecil. Setelah panas, olesi dgn margarin atau butter..
5. Tuang adonan pukis hingga hampir penuh. Diamkan sebentar lalu beri topping sesuai selera..
6. Tutup dan biarkan matang. Setelah sisi2 pukis kecokelatan, angkat..
7. Sajikan selagi hangat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: